Органы цветкового растения: строение и функции — тренажёр для 6 класса

Определение

Органы цветкового растения — это части растительного организма, каждая из которых имеет своё строение и выполняет определённую работу для жизни всего растения. У цветкового растения шесть основных органов: корень, стебель, лист, цветок, плод и семя.

Органы делят на две группы. Вегетативные органы (корень, стебель, лист) обеспечивают питание, дыхание, рост и бесполое размножение. Генеративные органы (цветок, плод, семя) отвечают за половое размножение и расселение растения.

Тема занимает центральное место в разделе «Строение цветковых растений»: без знания органов невозможно понять ни фотосинтез, ни минеральное питание, ни размножение. Строение каждого органа связано с его функцией — этот принцип работает во всей биологии.

Ключевые правила

Органы растения различают по функции и по месту в организме, а не по размеру или окраске.

1. Вегетативные органы поддерживают жизнь одного растения, генеративные — продолжение рода. Пример: лист кормит растение сахарами, а цветок даёт семена.
2. Корень растёт вниз, не несёт листьев и почек, всасывает воду с минеральными солями. Пример: стержневая корневая система одуванчика уходит в глубину на 40–50 см.
3. Стебель — осевая часть побега; он несёт листья и почки и проводит вещества в двух направлениях: вода вверх, сахара вниз.
4. Побег — это стебель с листьями и почками вместе. Отдельно стебель органом побега не считают: побег — составная часть растения.
5. Форма органа соответствует функции: широкая пластинка листа ловит свет, длинный корень ищет воду, сочный плод привлекает животных.
6. Видоизменённый орган сохраняет своё происхождение, но меняет форму под новую работу. Клубень картофеля остаётся побегом, хотя лежит в земле.

Разбор примеров

Пример 1. Корневой волосок пшеницы. Клетка кожицы корня вытягивается в тонкий вырост длиной до 10 мм. Такой вырост в десятки раз увеличивает поверхность всасывания, и вода с солями быстрее попадает внутрь. Вывод: увеличение поверхности — способ усилить функцию органа.

Пример 2. Лист сирени. Пластинка плоская и тонкая, внутри — зелёные клетки с хлоропластами, снизу — устьица. Плоская форма ловит максимум света, устьица впускают углекислый газ и выпускают пар. Вывод: строение листа полностью подчинено фотосинтезу и испарению.

Пример 3. Клубень картофеля. На клубне есть глазки — это почки, а сам он вырастает на подземном побеге-столоне. Значит, перед нами видоизменённый побег, запасающий крахмал. Вывод: орган определяют по происхождению и почкам, а не по расположению в земле.

Пример 4. Колючка кактуса и колючка боярышника. У кактуса колючка выросла из листа и уменьшает испарение, у боярышника — из побега и защищает от животных. Внешне похожи, происхождение разное. Вывод: одинаковая форма может возникнуть у разных органов при похожей задаче.

Пример 5. Плод одуванчика. Сухой плод-семянка несёт хохолок из волосков и планирует по ветру на сотни метров. Хохолок — приспособление к расселению. Вывод: плод не только защищает семя, но и распространяет его.

Таблица

Типичные ошибки

Ошибка 1: «Побег — это то же самое, что стебель». Возникает из-за того, что стебель заметнее всего. Неправильно: «побег состоит только из стебля». Правильно: побег = стебель + листья + почки.

Ошибка 2: «Всё, что растёт под землёй, — корень». Ученик судит по месту, а не по строению. Неправильно: «луковица — корень». Правильно: у луковицы есть донце (стебель) и сочные чешуи (листья), значит, луковица — видоизменённый побег.

Ошибка 3: «Морковь и картофель — одно и то же». Оба органа запасают вещества и лежат в земле. Правильно: корнеплод моркови — утолщённый корень (почек нет), клубень картофеля — побег (глазки-почки есть).

Ошибка 4: «Цветок и плод — вегетативные органы, ведь они часть растения». Смешивают понятия «часть» и «функция». Правильно: к генеративным относят органы размножения — цветок, плод, семя.

Ошибка 5: «Семя и плод — синонимы». Причина — привычка называть семечко подсолнечника семенем. Правильно: семянка подсолнечника — плод, внутри которого одно семя.

Пошаговый алгоритм

1. Прочитайте задание и назовите орган, о котором идёт речь.
2. Определите, есть ли у объекта почки, узлы, листья или их следы (чешуи, глазки, рубцы).
3. Если почки есть — перед вами побег или его видоизменение; если почек нет, но есть корневые волоски и чехлик — корень.
4. Отнесите орган к группе: питание и рост — вегетативный, размножение — генеративный.
5. Назовите функцию органа одним глаголом: всасывает, проводит, фотосинтезирует, опыляется, защищает, прорастает.
6. Свяжите функцию со строением: укажите одну черту строения, которая помогает выполнять работу.
7. Проверьте ответ: подставьте вывод в вопрос «почему орган устроен именно так?» — если объяснение отвечает на вопрос без противоречий, задача решена верно.

Как запомнить

Формула групп: ВЕГЕТАТИВНЫЕ = КСЛ (Корень, Стебель, Лист), ГЕНЕРАТИВНЫЕ = ЦПС (Цветок, Плод, Семя). Первая тройка кормит, вторая — размножает.

Опора для побега: «стебель + листья + почки = побег». Нет почек — не побег.

Ключ к видоизменениям: ищите глазки. Есть глазки-почки — побег (картофель, луковица); нет — корень (морковь, свёкла).

Связь строения и функции запоминается парами: волоски — всасывание, устьица — газообмен, сосуды — проведение, крылышко — полёт, семядоли — запас.